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Hauptspeise

Perlhuhnbrüstchen

an Mango-Zwiebel-Ragout I Kartoffelkroketten

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Hauptspeise

Eingemachtes Kalbfleisch

Klingelberger Rieslingsoße I Butternudeln I Salat

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Hauptspeise

Cordon bleu vom Kalb

nach „Art des Hauses“ | gefüllt mit Senf & Meerrettich, Käse & Schinken
dazu gegrilltes Gemüse

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Hauptspeise

Forelle „Müllerin“

an Rieslingsoße dazu Tagliatelle I Salat

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Hauptspeise

Hausgemachte Serviettenknödel

auf einem cremigen Pilzragout

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Hauptspeise

Schweinefiletmedaillons

an Calvadossoße | Gegrilltes Gemüse I Spätzle vom Brett

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Hauptspeise

Schnitzel vom Landschwein

mit Pommes &Bunter Beilagensalat

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Hauptspeise

Teufelsalat

pikanter Rindfleischsalat, reich garniert mit Brot

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Hauptspeise

Badische maultaschen

mit geschmälzten Zwiebel I Salatbouquet

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Hauptspeise

Hirschragout

Spätzle vom Brett I Apfelrotkraut I Preißelbeeren

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Landgasthof Hirsch

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76534 Baden-Baden – Geroldsau

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