Speisekarte

VORSPEISEN
SUPPEN & KLEINE GERICHTE

„ELSÄßER ART“ in Weißbrot mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken, an Salatbouquet
12,90€
mit Steirischem Kürbiskernöl
6,90€
mit Grießklößchen
5,80€
mit gebackenem Ziegenkäse & Preißelbeeren auf Baguettescheiben
13,90€
mit gebratener Hähnchenbrust im Sesammantel
14,50€
mit Rinderhüftsteak & Kräuterbutter
17,90€
mit Bratkartoffeln
12,80€
Rindfleischsalat mit pikanter Cocktail-Soße reich garniert, Butter und Toast
14,80€
Kartoffelrahmsuppe
5,50€

ES MUSS NICHT IMMER FLEISCH SEIN…

mit Pinienkerne I Cremesößchen
15,90€
mit Spinat und Ricotta gefüllt I Geschmälzten Zwiebeln I Salatbouquet
14,90€

VOM GRILL
UND AUS DER PFANNE

mit Zwiebeln geschmälzt und Salaten garniert
14,90€
an Calvadossoße I Spätzle vom Brett & Gegrilltes Gemüse
20,50€
mit Zwiebeln & Speck I Bratkartoffeln & Blattsalat
17,90€
an Morchelrahmsauce, Kartoffelkroketten & Gemüse
25,90€
„NACH ART DES HAUSES“ mit Schinken, Käse, Senf und Meerettich Kartoffel Kroketten, kleines Gemüse
24,50€
Cognac-Pfefferrahmsauce, dazu Pommes FRites, Speck-Bohnenbündchen
24,80€

FISCHGERICHTE

Forellenfilets mit Mandelbutter, Salzkartöffele, Blattsalat
20,50€
auf Rahmsauerkraut I Salzkartöffele
23,90€